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3er Weinpaket "Classic"
29,95 €

3er Weinpaket "Classic"
 

2015 Riesling "Vom Schiefer"

Seit dem Jahr 1708 bewirtschaftet die Familie Kruger Rumpf Weinberge unweit der Nahemündung bei Bingen am Rhein. Der glasklare Riesling vom Schiefer begeistert mit auf den Punkt gereiften Aromen von Marille über Zitrus bis Maracuja. Im Mund passen die elegante Säure, die zupackende Frucht und die mineralische Würze perfekt zusammen. Fabelhaft!
Passt zu:
Linsen mit Pulpo, gebratener Zander mit Rieslingkraut, Flusskrebse mit Erbsen und Spargel

Produzent: Weingut Kruger Rumpf
Herkunft: Nahe/Deutschland
Geschmack: trocken
Füllmenge:  750 ml

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Chianti Classico Riserva "Terre del Poggio"

Die Trauben für den Chianti Classico Riserva "Terre del Poggio" wachsen in 400 m Meereshöhe auf steinigen, tonhaltigen Böden. Nach 36-monatiger Reife in kleinen Eichenholzfässern duftet der Wein eindringlich nach Kornelkirschen, Preiselbeeren, schwarzem Pfeffer und Lebkuchenaromen. Im Mund ist diese Riserva fein strukturiert und druckvoll aber dennoch nie aufdringlich.
Passt zu:
Rindsfilet mit Balsamicosoße, geschmorte Lammhüfte mit Röstgemüse, Schweinekotelett mit Rosmarin

Erzeuger: Villa Bellafonte
Rebsorte: Sangiovese, Canaiolo, Cabernet Sauvignon
Anbauregion: Italien/Toskana
Geschmack: trocken
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Bordeaux Supérieur

Rémi Ballerins Château Rabon ist ein echter Bordeaux-Geheimtipp.
Schattenmorellen, Zedernholz und Kaffeenoten zeigen sich sehr präsent im Duft. Das körnige Gerbstoffgerüst und das angenehme Säurespiel verleihen Struktur und Länge. Dieser Bordeaux schmeckt einfach gut!
Passt zu:
Rehkeule mit Pfeffersoße, Lammkotelett mit Grilltomaten, Grünes Rindercurry

Produzent: Vignobles Rémi Ballarin
Herkunft:     Bordeaux Supérieur/Frankreich
Geschmack: trocken
Allergenhinweis: enthält Sulfite


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